とろける脂、、極上の馬刺し。
◇牛肉、豚肉、鶏肉といろんなお肉がありますが、中でも馬肉はカロリーも低い、栄養価も高い、美味しいと良い事づくしの理想のお肉です。
◇馬刺しは、日本では熊本・長野が有名ですが、消費量の多くはカナダ、中国、モンゴルやポーランドから輸入されています。
◇さくら郷の馬刺しはカナダNo.1の実績と歴史を誇る【BOUVRY社】から輸入、販売しています。 【BOUVRY社】はカナディアンロッキーの麓アルバータ州の大自然で育てた馬を衛生的な環境と厳しい検査を通して、肉質の良い馬刺しの輸出しています。
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